2月21日下午至傍晚，廣州各區(qū)出現(xiàn)了強(qiáng)雷雨，并伴有局地冰雹、強(qiáng)雷電、短時(shí)大風(fēng)、短時(shí)強(qiáng)降水等強(qiáng)對(duì)流天氣。根據(jù)氣象水文站網(wǎng)的監(jiān)測(cè)，2月21日14時(shí)至21時(shí)30分，白云區(qū)、天河區(qū)和海珠區(qū)部分地區(qū)出現(xiàn)了冰雹天氣，全市共有45個(gè)測(cè)站雨量超過50毫米，其中3個(gè)測(cè)站超過100毫米，分別是黃埔區(qū)木強(qiáng)水庫（118毫米）、廣州觀象臺(tái)（103.2毫米）、天麓湖（102.8毫米）；天河區(qū)漁沙坦錄得市區(qū)最大降水99.1毫米。另外，全市共有24個(gè)測(cè)站錄得7級(jí)以上陣風(fēng)，其中黃埔區(qū)聯(lián)合街錄得最大陣風(fēng)22.2米/秒（9級(jí)），海珠區(qū)南洲街錄得市區(qū)最大陣風(fēng)16.7米/秒（7級(jí)）。實(shí)況與21日的天氣預(yù)報(bào)結(jié)論“21日中午前后廣州降水趨于明顯，并可能伴有雷電、短時(shí)大風(fēng)、局地冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣”基本一致。
       廣州市白云區(qū)、天河區(qū)、越秀區(qū)、黃埔區(qū)先后發(fā)布了冰雹橙色預(yù)警；同時(shí)白云區(qū)、黃埔區(qū)、增城區(qū)還發(fā)布了暴雨黃色預(yù)警；另外，除番禺、南沙區(qū)，廣州其余各區(qū)也先后發(fā)布了雷雨大風(fēng)黃色預(yù)警信號(hào)。隨著強(qiáng)對(duì)流云團(tuán)的逐漸減弱東移，21時(shí)30分后各區(qū)陸續(xù)解除了各類預(yù)警信號(hào)。
       造成這次冰雹過程的主要原因是：
       過去兩天位于廣西一帶的西南低槽不斷加強(qiáng)發(fā)展，導(dǎo)致偏南暖濕氣流加大向廣州地區(qū)輸送了大量的水汽和能量。受其影響，20日廣州部分地區(qū)出現(xiàn)了輕微回南天和大面積的輕霧，這些都表明了廣州近地面聚集了大量的不穩(wěn)定能量。21日白天，一股弱冷空氣自粵北滲透南下與偏南暖濕氣流在廣州附近交匯激發(fā)了這次強(qiáng)對(duì)流過程。
       另外，高空南支槽的移近使21日白天廣州上空出現(xiàn)了強(qiáng)烈、傾斜的上升氣流。據(jù)廣州雷達(dá)監(jiān)測(cè)，此次冰雹云回波最大強(qiáng)度達(dá)到了70dBz，云頂高度也發(fā)展到了11公里左右，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這個(gè)季節(jié)的零度層和-20℃層高度（零度層高度春季通常在3.5-5公里）。這不僅有利于將地面大量水汽向上輸送給了雹云，同時(shí)也支撐冰雹粒子較長(zhǎng)時(shí)間停留在云中不斷凝結(jié)變大，直到因自身重量而下落到地面進(jìn)而產(chǎn)生了這次冰雹天氣。
       據(jù)歷史資料統(tǒng)計(jì)，我市冰雹主要出現(xiàn)在2-10月，尤其集中在3-5月，頻次高發(fā)區(qū)為北部地區(qū)。2012-2018年花都區(qū)共出現(xiàn)過5次冰雹，3次出現(xiàn)在4月，2次出現(xiàn)在3月，最近的一次冰雹是2016年3月19日，受高空槽和低層偏南輻合氣流影響，花都出現(xiàn)冰雹。2012-2018年從化區(qū)共出現(xiàn)9次冰雹，3次出現(xiàn)在3月，3次出現(xiàn)在4月，2次出現(xiàn)在5月,1次出現(xiàn)在7月。最近的一次冰雹是2016年5月5日下午，據(jù)群眾反映溫泉桃蓮出現(xiàn)冰雹天。此外近年我市中心城區(qū)也發(fā)生過冰雹，2018年7月26日傍晚，廣州出現(xiàn)雷雨天氣，下午5點(diǎn)30分，中山八路、越秀東風(fēng)西路、西門口出現(xiàn)手指大的冰雹。